主料:
猪血，
700g，
白菜，
250g
辅料:
虾米，
5g，
葱末适量，
姜末适量，
芹菜适量干辣辣粒适量调料
盐，
1匙，
酱油，
1勺，
蚝油，
1勺，
胡椒粉，
1匙，
淀粉，
2匙，
水适量，
鸡粉，
少许，
油适量猪血炖白菜的做法步骤
1.准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。
2.生猪血。
3.凉水入锅，中大火煮开。
4.煮开后关火，暂不开盖焖10分钟。
5.捞起。
6.放入凉水中清洗干净。
7.切成小块，备用。
8.白菜清洗干净后切段。
9.放入炖锅。
10.起锅热油 ，姜葱爆香 。
11.放入虾米炒香。
12.倒入猪血翻炒 。
13.放入盐、 酱油、 胡椒粉调味 。
14.炒好的猪血铲入白菜表面 ，加适量的水中小火慢炖10分钟。
15.炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁 。
16.时间到开盖，喜欢可以撒点辣椒粒。
17.倒入芡汁。
18.大火炖开 ，最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜，完成。
19.成品。深秋季节吃上一锅炖菜，全身暖乎乎。
TAGS：
热菜 家常菜 猪血
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 猪血炖豆腐的做法,猪血炖豆腐怎么做,猪血炖豆腐的家常做法,猪血炖豆腐的功效与作用,猪血炖豆腐怎么做好吃,山东大集猪血炖豆腐
下一篇： 蒸猪血的做法,蒸猪血怎么做,猪血怎么蒸才又嫩又香,新鲜的猪血怎么兑水蒸好吃,蒸鲜猪血的做法大全,猪血怎么对比怎么蒸
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
